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Santa Claus Christmas biscuits

Laura Bosio - 19 dicembre 2017

Biscotti di Santa Claus ovvero Santa Claus Christmas Biscuits Mancano pochi giorni al Natale, gli impegni ci assillano, le scadenze e il dover finire tutto (ma poi tutto cosa?) entro l’anno sembra essere una priorità. Fermiamoci un attimo. Senza fermarsi è impossibile assaporare la magia di questo momento: è Natale. Non può passare Natale senza che la mia cucina odori di cannella, di zenzero, di …

Biscotti speziati

Laura Bosio - 26 dicembre 2016

Oggi è Santo Stefano e tutta la frenesia dei giorni che precedono il Natale sembra essersi dissolta. E’ il momento ideale per rilassarsi e provare a fare questa ricetta che riempie la vostra casa di un profumo così buono che rimarrà indelebile nella vostra memoria olfattiva e sarà in futuro preludio dei momenti più belli da condividere con i vostri cari. Ecco cosa …

Biscotti Scoiattolo

Laura Bosio - 10 ottobre 2015

Questi deliziosi frollini a forma di scoiattolo, sono perfettamente intonati all’autunno che ci sta raggiungendo a grandi passi. Il tocco in più? Il decoro con cioccolato fondente. Ingredienti 350 g di farina 00 250 g di burro 160 g di zucchero 40 g di tuorli un pizzico di sale Per decorare Cioccolato fondente Burro Procedimento Si procede come per una normale pasta frolla, montando il …

Biscotti alla cannella

Laura Bosio - 20 dicembre 2014

Il Natale già si respira…e l’aroma della cannella nell’aria calda del forno è un segno inequivocabile che le feste si stanno avvicinando. E’ per questo che a casa non mi faccio mancare questi biscottini, allegri e sfiziosi, riempiono la casa e i cuori. Ingredienti 180g di zucchero di canna 55 g di zucchero semolato 180 gr di burro 7g di cannella in polvere 1/2 cucchiaino …