festa

Biscotti speziati

Laura Bosio - 26 dicembre 2016

  Oggi è Santo Stefano e tutta la frenesia dei giorni che precedono il Natale sembra essersi dissolta. E’ il momento ideale per rilassarsi e provare a fare questa ricetta che riempie la vostra casa di un profumo così buono che rimarrà indelebile nella vostra memoria olfattiva e sarà in futuro preludio dei momenti più belli da condividere con i vostri cari.   Ecco cosa …

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Buffet dolce per i gioielli Damiani

Laura Bosio - 15 novembre 2016

                                                   Siamo novembre e  anche quest’anno siamo giunti al consueto appuntamento con i Gioielli Damiani da Sordi a Varedo. I gioielli della collezione Damiani, i migliori pezzi da vedere, da indossare e magari…da farsi regalare.  Anelli, bracciali, collier e orecchini esposti in …

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Buon compleanno Andrea!

Laura Bosio - 21 aprile 2015

Buon compleanno Andrea! E son 14 anni! Io all’età tua potevo finalmente usare il motorino, non serviva il patentino come adesso è nemmeno il casco o quasi…. …ma a te il motorino non interessa, no? Allora eccoti una bella Red Velvet con fragole e lamponi …e un volo di api in pasta di zucchero. Grazie a Viola e nonna Antonia per la collaborazione! Tanti auguri …

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Buona Pasqua!

Laura Bosio - 2 aprile 2015
colomba classica

Ragazzi, lo ammetto, non mi ci impegno nemmeno a fare la colomba home made, almeno per quest’anno…. e posso darvi due buone ragioni: Colomba Classica di Iginio Massari- Pasticceria Veneto- Brescia Colomba Classica di Davide e Alessandro Comaschi- Pasticceria Martesana – Milano Spederete 32,00 euro al chilo e vi porterete a casa l’eccellenza per celebrare la S.Pasqua. Io ho fatto così, …Tanti auguri a tutti!

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Castagnole per carnevale!

Laura Bosio - 19 febbraio 2015
Castagnole
Eccoci a Carnevale! Vi propongo Le Castagnole, ...come non farle per giovedì grasso! Tra l'altro questa preparazione e' rapidissima, non ci sono scuse! INGREDIENTI Per 10 castagnole grandi: 1 uovo gr. 100 di farina autolievitante gr. 17 di zucchero gr. 11 di olio extravergine di oliva gr. 13 di Kirsh o grappa, o altro liquore 1 cucchiaino aroma vaniglia 1 pizzico di sale olio di ... Continue reading

Biscotti alla cannella

Laura Bosio - 20 dicembre 2014
biscottini gingerbread

Il Natale già si respira…e l’aroma della cannella nell’aria calda del forno è un segno inequivocabile che le feste si stanno avvicinando. E’ per questo che a casa non mi faccio mancare questi biscottini, allegri e sfiziosi, riempiono la casa e i cuori. Ingredienti 180g di zucchero di canna 55 g di zucchero semolato 180 gr di burro 7g di cannella in polvere 1/2 cucchiaino …

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