Viola

Santa Claus Christmas biscuits

Laura Bosio - 19 dicembre 2017

Biscotti di Santa Claus ovvero Santa Claus Christmas Biscuits Mancano pochi giorni al Natale, gli impegni ci assillano, le scadenze e il dover finire tutto (ma poi tutto cosa?) entro l’anno sembra essere una priorità. Fermiamoci un attimo. Senza fermarsi è impossibile assaporare la magia di questo momento: è Natale. Non può passare Natale senza che la mia cucina odori di cannella, di zenzero, di …

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TORTA 5 MINUTI

Laura Bosio - 1 ottobre 2017

  Questo dolce mi è stato offerto da una collega nel mezzo di pausa in una mattinata di lavoro ed ho subito colto il fatto che quel venerdì non sarebbe stato malaccio. Sofficissima, leggera e super gustosa, perfetta per la merenda di grandi e piccoli.   La ricetta che ho subito richiesto, anzi preteso,  (Grazie alla baby sitter di Sabry che ha realizzato il dolce), …

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E son 10!

Laura Bosio - 23 maggio 2015
Torta compleanno Viola

Tanti auguri alla piccola di casa che ormai però ha raggiunto le due cifre! Una bellissima festa insieme a tutti i compagni di classe e i loro genitori presso MORE a Nova Milanese! Giro pizza!

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Torta per la S. Comunione di Viola

Laura Bosio - 19 maggio 2015
torta s. comunione e Viola

La S.Comunione della mia piccola di casa, Viola. Un giorno speciale, carico di significato, di emozioni, di speranza. Un giorno reso ancor più prezioso perchè condiviso con i familiari più cari. Cuore di burro ha confezionato questa torta a base di pan di spagna (con ricetta del maestro Iginio Massari), bagna al limone, crema pasticcera, panna e fragole fresche. Il topper è una bambolina che …

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Devil’s food cake

Laura Bosio - 23 maggio 2014
devil'sfood cake

Questa torta e’ stata realizzata per il compleanno di mia figlia Viola che neanche a dirlo, adora il cioccolato. Bella si’, ma anche buona. Ricetta inglese e decorazione originale Made in Italy! Ricetta di Nigella Lawson www.nigella.com Ingredienti 50 gr di cacao amaro in polvere (setacciato) 100 gr zucchero muscovado 250 ml di acqua (bollente) 125 gr di burro non salato 150 gr di zucchero …

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