Commissionata da mio figlio Andrea per il suo 13esimo compleanno, (perciò più che altro mi ordinava di produrgli) questa torta detta Minecraft, è un oggettino dell’omonimo videogame.
http://www.minecraft-italia.it/
Base di pan di Spagna al cacao con farcia al mascarpone e nutella con gocce di cioccolato.
Glassata con panna e ricoperta con pasta di zucchero bianca e rossa.
Tutte le informazioni relative al pan di Spagna le trovate anche in altri post, mentre per la farcitura e’ sufficiente una confezione di mascarpone da 250 g e abbondante nutella.
Il decoro è semplice, tuttavia occorre una certa precisione per formare dei quadrati sufficientemente regolari.
Ricordatevi di inzuppare per bene il pan di Spagna con latte.
Fate felici i vostri figlioli!!!!!!
Laura Bosio
Mi chiamo Laura, classe 1971, piemontese di origine (papà Renato orgoglioso vercellese), brianzola d’adozione (Luca mio marito residente lì), amante di Milano sin da piccola (mamma Antonia milanese ha avuto la sua influenza sui miei gusti). Ho studiato Scienze dell’educazione e della formazione e lavoro da sempre in ambito sociale ed educativo, cercando di bilanciare…
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